W ostatnim tygodniu stycznia
uczniowie klasy II i III technikum żywienia i usług gastronomicznych uczestniczyli w warsztatach cukierniczych prowadzonych przez absolwenta naszej szkoły Bartka Stolskiego. Bartek prowadzi własną pracownię cukierniczą np. torty na zamówienie. W programie warsztatów były następujące słodkie pyszności : mus czekoladowy- figa, frużelina owocowa, bezy, ciastka Peanut butter oraz biszkopt , krem maślany na bezie szwajcarskiej, z których powstał tort śmietanowo-malinowy dekorowany na jednorożca. Było ciekawie i smacznie.
Emilia Megger-Lisewska
